Yến tinh chế từ lâu đã được xếp vào top những thực phẩm tiện lợi khi sử dụng, giá thành lại hợp lý. Tuy nhiên, nhiều khách hàng vẫn luôn băn khoăn yến tinh chế có bị mất đi nhiều chất dinh dưỡng hay không?

Quy trình chế biến liệu có đảm bảo? Vậy hãy cùng Bestmart tìm hiểu thêm một số thông tin trong bài viết dưới đây để yên tâm chọn lựa và sử dụng ngay nhé! 

Yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là loại yến sào đã được làm sạch hoàn toàn, mang đi chế biến thành một số khuôn, hình dáng, kích thước phù hợp để khách hàng có thể chọn lựa những sản phẩm phù hợp với mình. Yến tinh chế thường sẽ sử dụng chất bảo quản (trong liều lượng cho phép) nên có thời gian sử dụng khá lâu, thường từ 3-6 tháng. 

Ưu điểm nổi bật của yến tinh chế là rất dễ sử dụng, người dùng không cần tốn thời gian và công sức để loại bỏ lông, bụi bẩn trong yến. Ngoài ra, yến được tinh chế thường có màu trắng đục, hơi vàng, đều màu rất đẹp mắt nên người ta yêu thích sử dụng để làm quà tặng, biếu. 

Yến tinh chế có bảo đảm được hàm lượng dinh dưỡng không?

Đối với yến tinh chế chuẩn hàm lượng dinh dưỡng vẫn đảm bảo ở mức cao, tốt cho người sử dụng. Tuy nhiên, một phần nhỏ các chất dinh dưỡng có thể hao hụt đi trong quá trình chế biến, thế nhưng không đáng kể. 

Yến tinh chế chứa hàm lượng acid amin rất tốt cho cơ thể mà trong các loại thực phẩm hàng ngày không có được. Yến tinh chế có thể dùng cho tất cả các độ tuổi từ một tuổi trở lên.

Sử dụng yến đều đặn và khoa học sẽ đem lại những hiệu quả tuyệt vời như: Nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường hô hấp, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, chống suy nhược, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, người vừa trải qua phẫu thuật, tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ,  phụ nữ mang thai và cho con bú (phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên dùng). 

Tuy vậy, một số trường hợp sau không nên sử dụng yến tinh chế: người đang bị đau bụng, người đang bị đi ngoài phân lỏng, phụ nữ bị băng huyết,.. 

Cách phân biệt tổ yến thô và yến tinh chế?

Một số khách hàng thường phân vân khi lựa chọn, không biết đâu là sản phẩm yến thô, đâu là yến tinh chế và nên mua loại nào. Vậy hãy chú ý những đặc điểm cơ bản sau. 

Tổ yến thô hay còn gọi là tổ yến nguyên thủy, loại yến này chưa qua sơ chế nên sẽ còn nguyên lông và bụi bẩn của chim yến, khi cầm lên rất nặng tay. Mùi của yến thô tanh nồng, dày, tai yến khá dày, màu của yến hơi đục. 

Yến tinh chế đã qua chế biến kỹ càng nên không còn lông hay bụi bẩn. Mùi hơi tanh, không còn đậm đặc như yến thô, màu yến vàng hoặc trắng, khi cầm nhẹ tay hơn. Yến tinh chế khi đóng vào hộp rất đều nhau do được dập khuôn giống nhau. 

Cách sử dụng yến tinh chế 

Như đã nói ở trên, yến tinh chế đã qua chế biến nên rất dễ sử dụng. Người dùng có thể chế biến ngay thành các món ăn dinh dưỡng cho gia đình. Theo đánh giá chung thì yến ngon nhất là chưng với táo đỏ, hạt sen, đường phèn, đông trùng hạ thảo,… Cách chưng đơn giản nhất là cho yến vào bát, bỏ thêm các loại nguyên liệu và cho vào nấu cách thủy. 

Bestmart chuyên cung cấp yến tinh chế chính hãng

Bestmart là siêu thị trực tuyến cung cấp hàng triệu các sản phẩm từ hàng tiêu dùng cho đến các loại thực phẩm. Tuy nhiên, khách hàng biết đến Bestmart thông qua các sản phẩm yến tinh chế cao cấp, đây có thể nói là mặt hàng làm nên “tên tuổi” của Bestmart. 

Yến sào nói chung hay yến tinh chế tại Bestmart đều là các sản phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, kiểm soát chặt chẽ ở mọi quy trình từ chăn nuôi cho đến chế biến, bảo quản. Tại đây, yến luôn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng ở mức tối đa, khi thưởng thức mùi vị rất đặc trưng, thơm ngon đến giọt cuối cùng. 

Để tham khảo giá cũng như nhận tư vấn các sản phẩm làm từ yến khách hàng có thể gọi điện trực tiếp đến số Hotline để được hỗ trợ.