Món Ngon Cuối Tuần Ai Ăn Cũng Thích

Gió lạnh đã ùa về và ngay lúc này bạn cần một list thực đơn để tạo nên những món ngon cuối tuần? Trong bài viết này Bestmart sẽ gợi ý cho bạn những món “ăn là phê” để bạn trổ tài nấu nướng chiêu đãi anh em bạn bè hay những người thân yêu trong gia đình của mình, hãy lựa chọn ngay nhé!

Lẩu Hải Sản 

Sau một tuần làm việc mệt mỏi được ngồi quây quần bên nồi lẩu hải sản cùng anh em bạn bè quả là một “đặc ân”. Nấu lẩu thì không quá khó, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng từ xương, riêu cua, tôm, sò, ngao,… Thêm chút thịt bò hoặc cá đã tách xương, cùng ít rau theo sở thích của mình ngồi nhâm nhi cùng chai rượu nếp cái hoa vàng thì quả là tuyệt cú mèo. 

Lẩu hải sản hấp dẫn
Lẩu hải sản hấp dẫn

Ngan cháy tỏi

Nhắc đến ngan cháy tỏi là người ta nghĩ ngay đến vị thơm ngon béo ngậy, dai dai ngọt ngọt khó lòng cưỡng nổi. Gió mùa Đông Bắc về mà ăn bát cơm nóng cùng với món ngan cháy tỏi chắc hẳn sẽ “tốn cơm” vô cùng. 

Xem: Cách Làm Ngan Cháy Tỏi Ngon Khó Cưỡng

Vịt quay Bắc Kinh 

Hãy thử tưởng tượng một chú vịt quay nóng giòn đang được bày trên mâm với lớp da vàng óng ướp cùng ngũ vị hương, thịt vịt mềm quyện với nước chấm chuẩn vị, ăn một miếng thịt vịt lại thêm chút rau sống kèm theo thì vị giác của bạn cứ gọi là  nhớ mãi. 

Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh

Nếu kì công hơn một chút bạn có thể chuẩn bị thêm món bánh tráng cùng với dưa leo, một chút bún và hành lá tươi để cuộn cùng thịt vịt thì lại thêm một cách ăn lạ miệng mà thơm thơm, ngậy ngậy vô cùng. 

Lẩu Thái chua cay 

Bạn và những người thân có thể ăn được cay thì một nồi lẩu Thái là hoàn hảo. Cách nấu lẩu Thái khá đơn giản, nguyên liệu để tạo nên món này cũng vô cùng dễ tìm, mùa nào cũng có, làm nồi nước dùng và nhặt rửa ít rau là bạn đã có ngay nồi lẩu để quây quần rồi đó! 

Nước lẩu chua chua cay cay mang đúng hương vị của Thái, kết hợp với đậu hũ nóng sốt cùng chút hải sản tôm sò, thi thoảng phảng phất hương thơm của sả gừng thì gió mùa về cũng chỉ làm tăng hương tăng vị, ấm cái bụng thêm mà thôi. 

Xem thêm: Công thức chế biến Yến sào cho người già, cho phụ nữ mang bầu, trẻ em

Canh gà nấu lá giang

Lá Giang là loại lá xuất hiện nhiều ở miền Trung và Nam Bộ, thuộc họ dây leo thường được bà con sử dụng để nấu canh và là một vị thuốc dân gian chữa bệnh khá hiệu quả. Hiện nay, lưu thông thuận lợi, ngay tại các chợ  thực phẩm tại miền Bắc lá Giang cũng được bày bán nhiều và ngày càng phổ biến. 

Canh gà nấu lá giang
Canh gà nấu lá giang

Canh gà nấu là giang là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho những người mắc: phong hàn, trĩ, huyết trắng, hay suy nhược cơ thể,… Nếu bạn muốn bồi bổ cho người thân yêu của mình thì món ăn này nên được ưu tiên hàng đầu. 

Canh gà nấu lá giang rất dễ ăn, thịt gà chín mềm, mùi thơm nhẹ của lá giang cùng nước dùng ngọt thanh bảo đảm ai cũng thích. 

Cá nướng giấy bạc 

Nếu gia đình bạn có ý định đi picnic hoặc ngay tại nhà cũng có khoảng không gian rộng để chế biến các món nướng thì đừng bỏ qua món cá nướng giấy bạc nhé, bởi món này cực kì dễ làm mà lạ miệng, hấp dẫn. 

Đối với món này bạn cần chuẩn bị ít ớt xanh tươi,vài hạt mắc khén, cá (nên ưu tiên cá chuối, cá nheo, cá rophi to,…), than củi, cùng gia vị. Đầu tiên, bạn chỉ cần làm sạch cá và ướp các loại gia vị trong khoảng 30-45 phút sau đó cho lên bếp nướng là đã có ngay một món ăn thi vị. 

Sườn nướng BBQ

Sườn nướng BBQ là một trong số những món ngon cuối tuần mà bạn không nên bỏ qua bởi sườn cần một khoảng thời gian đủ lâu để tẩm ướp gia vị, tuy chế biến hơi kì công nhưng đảm bảo từ người lớn đến trẻ em đều thích mê. 

Sườn nướng BBQ
Sườn nướng BBQ

Những miếng sườn nóng hổi, vàng cháy cạnh ngọt ngọt như vị mật ong, thơm thơm mùi thịt, kết hợp nước chấm sốt me chua chua thấm đều từng thớ thịt thì quả ăn đến đâu là phê đến đó. 

Canh nấm hạt sen

Các chị em nội trợ thường thích món này. Canh nấm hạt sen đặc biệt rất tốt cho những chị em trong giai đoạn tiền mãn kinh bị bốc hỏa, mất ngủ, mệt mỏi, da dẻ kém sắc,… Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn trị liệu những vấn đề trên cực tốt. 

Cùng chủ đề: Cách Làm Vịt Nấu Chao Chuẩn Vị Ngon Như Ngoài Hàng

Ngao hấp sả

Món này thì có chi phí cho nhiên liệu khá rẻ. Một cân ngao trên thị trường chỉ khoảng 15000-20000 đồng/kg. Bạn mua vài cân là đã có ngay một nồi hao hấp sả thơm lừng rồi. 

Ngao hấp sả
Ngao hấp sả

Lưu ý trước khi chế biến bạn nên ngâm ngao với nước gạo có bỏ thêm vài lát ớt, ngâm trong khoảng 45 phút để làm sạch ngao nhé. Hương vị đặc trưng của món này là mùi thơm của sả ớt, nước ngao ngọt thanh thịt ngao mềm, ngọt ngọt chấm cùng với nước mắm ớt đủ vị chua cay mặn bảo đảm sẽ giúp bạn có một bữa ăn ấm cúng đó! 

Canh tôm rong biển

Rong biển có vị thanh mát, tôm lại cho vị ngọt kết hợp với chút đậu hũ non và thịt lợn nạc say là bạn đã có ngay một tô canh tôm rong biển bổ dưỡng. Món ăn này không những ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe vì có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. 

Với List 10 món ăn mà Bestmart vừa giới thiệu hy vọng đã giúp bạn chọn ra được món ngon cuối tuần dành cho gia đình thân yêu của mình. Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ nhé! 

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

0946 79 3696
Bạn vui lòng chờ