Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn

Bột bánh bao

Bánh bao là một món ăn sáng quen thuộc ở Việt Nam. Món ăn này được bày bán trên khắp mọi nẻo đường phố và rất dễ dàng tìm mua được. Tuy nhiên nhiều chị em nội trợ lại thích tự tay làm món ăn này để gia đình thưởng thức nhưng lại ngại cách làm bánh bao gồm nhiều công đoạn khó khăn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bột bánh bao Mikko trộn sẵn, nước, giấm, thịt heo xay, tiêu, hành lá, muối ăn… để làm bánh bao thịt đơn giản, siêu ngon nhé.

Nguyên liệu làm bánh bao bằng bột Mikko trộn sẵn

Bạn đang xem: Bột bánh bao

Bột bánh bao Mikko trộn sẵn là gì?

Bột bánh bao Mikko trộn sẵn

Bột bánh bao trộn sẵn Mikko không những có thành phần chính là bột mì, mà trong gói bột còn được trộn sẵn một lượng đường, muối phù hợp với lượng bột mì, đi kèm gói bột còn có gói men khô.

Khi nào chế biến, người dùng chỉ cần đổ bột ra tô, thêm nước, thêm men khô và dành vài phút trộn, nhào là đã có bột bánh bao chuẩn để làm món bánh bao yêu thích rồi.

Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn

Bước 1: Trộn bột

Trước khi đổ hỗn hợp bột vào tô, bạn lấy ra ngoài 2 muỗng canh bột, sau đó đổ bột, men khô cùng 390ml nước hoặc sữa tươi vào tô lớn, trộn đều.

Mẹo hay: Một mẹo nhỏ là bạn cho thêm 3 muỗng canh đường vào phần vỏ, sẽ giúp tăng hương vị của vỏ bánh.

Xem thêm: 30 kiểu tóc undercut ngắn nam tính và sành điệu nhất cho bạn nam

Tiếp theo, bạn đổ 2 muỗng canh bột lên thớt, đặt cục bột vừa trộn, nhào sơ lên thớt và nhào mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút.

Nhào xong, bạn vo thành cục bột tròn để vào tô lớn, phủ miếng bọc thực phẩm lên miệng tô và ủ bột trong 30 – 45 phút.

Hết thời gian ủ, nếu bạn thấy cục bột phồng lên gấp đôi thì bột đã nở đạt, có thể làm bánh bao được rồi nhé.

Bước 2: Làm nhân bánh

Đổ thịt heo xay, tiêu, hành lá, dầu mè, nước tương, rượu, đường, muối vào một tô lớn khác, trộn đều hỗn hợp để làm nhân bánh bao.

Trộn bột và nhân

Bước 3: Làm bánh bao

Nhào lại cục bột đã nở trên thớt rồi kéo cục bột thành thanh dài, cắt bột thành những khối nhỏ. Nhào từng khối nhỏ và cán cho khối bột mỏng, tròn như hình 3.

Làm bánh

Tham khảo: 3 Cách làm đậu nhồi thịt ngon nhất giúp thay đổi bữa ăn hàng ngày

Sau đó, bạn cho một ít nhân vào lòng miếng bột, gấp các mép của miếng bột theo hình tròn, túm đỉnh bánh bao lại sao cho bột phủ hoàn toàn nhân thịt, không có chỗ hở (hình 5).

Làm bánh

Làm như vậy từ từ cho tới khi hết bột và nhân, sau đó bạn cắt giấy nến thành những miếng tròn lớn, đặt vào khay hấp, sau đó đặt bánh bao lên giấy nến.

Bước 4: Hấp bánh bao

Đổ nước vào nồi hấp, thêm giấm ăn vào nước để bánh bao khi chín sẽ có màu trắng, đẹp hơn. Đặt khay hấp lên nồi, đậy nắp lại. Hấp bánh trong vòng 20 tới 25 phút là bánh bao chín nhé.

Nếu bạn đang ăn chay thì có thể tham khảo: Cách làm bánh bao chay nho khô xinh xinh lạ miệng

Thành phẩm

Lấy bánh ra khỏi khay hấp, thưởng thức khi đang còn nóng, cực ngon bạn nhé!

Mong rằng sau khi tham khảo cách làm bánh bao ở đây, chị em nội trợ sẽ dễ dàng làm được món bánh bao thịt yêu thích. Nếu cần tư vấn thêm về cách làm hay muốn chia sẻ kinh nghiệm làm bánh bao, bạn hãy bình luận vào khung ở dưới ngay. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm tổng hợp các loại bánh bao thơm ngon hiện nay để làm tại nhà nhé!

Đang hot: Nhuộm Tóc Màu Xám Lông Chuột, 8 Màu Nhuộm Tóc Xám Đẹp Nhất 2021 (Vạn Người Mê)

Đánh giá sản phẩm này
0971 303 292
Bạn vui lòng chờ